こんにちは!san gramsです。 本日は意外と知られていないお茶の抽出時間について… 茶葉の量・お湯の温度・抽出時間… お茶を美味しく淹れる為のポイントの1つです。 当店で取り扱いの深蒸し茶は全て「30秒」とご案内させて頂いております。
san gramsではcafeにてお茶をご注文頂きますと、大きな砂時計を使い30秒を計り、スタッフが丁寧にお茶の淹れ方をご説明させて頂きます。 以外と短い抽出時間に驚かれるお客様もしばしば… お茶を美味しく淹れるって、実は意外と簡単なんですよ☆