こんにちは!san gramsです。
本日は意外と知られていないお茶の抽出時間について…
茶葉の量・お湯の温度・抽出時間…
お茶を美味しく淹れる為のポイントの1つです。
当店で取り扱いの深蒸し茶は全て「30秒」とご案内させて頂いております。
san gramsではcafeにてお茶をご注文頂きますと、大きな砂時計を使い30秒を計り、スタッフが丁寧にお茶の淹れ方をご説明させて頂きます。
以外と短い抽出時間に驚かれるお客様もしばしば…
お茶を美味しく淹れるって、実は意外と簡単なんですよ☆
こんにちは!sangramsです
営業時間変更のお知らせです。
2月26日(日)
10時〜13時45分 営業の
13時15分 ラストオーダーです。
ご了承くださいませ
こんにちは!sangramsです。
昨日「カジュアルお抹茶体験教室」が開催されました☆
株式会社南山園の佐藤さんを講師にお迎えして、とても和やかな雰囲気の中参加者の皆さまには3種類のお抹茶を体験して頂きました。
お抹茶が出来るまでの行程やちょっとしたマナーのレクチャーなどもあり、とても内容の濃いお教室になったと思います。
冷やし抹茶では皆さま茶筅を使ってお抹茶を点てて頂きましたが、中々綺麗な泡が立たず苦労された方もいらっしゃいました(^_^;)
シェイカーを使って作る抹茶ラテは手軽にお抹茶を楽しんで頂ける一品です☆
最後は佐藤さんが一服ずつ心を込めて丁寧に点てたお抹茶を楽しんで頂いて終了となりました。
次回の開催が楽しみな教室になりました☆
ご参加いただきました皆さま。
講師を務めて頂きました佐藤さん。
本日は誠に有難うございました☆
こんにちは!sangramsです。
寒い日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか??
sangramsでは、2月開催の
「カジュアルお抹茶体験教室」の準備が着々と進んでおります!!
抹茶ラテのレシピを試行錯誤したり、お抹茶のお椀の数を揃えたり…
ご参加いただけるお客様に楽しんで頂く為に、私達の出来る限りのおもてなしをさせていただきます!!
是非!!お友達やご家族とお誘い合わせの上ご参加をお待ちしております☆
※ご参加お申し込み受付の締め切りを2月15日(月)とさせていただきます。
お早めのご予約をお願い致します。
こんにちは!!sangramsです。
2月イベントのお知らせです。
『カジュアルお抹茶体験教室』
2月18日(木) 14:00~15:30
参加費 ¥2500-
当店大人気のお茶うけの盛り合わせ+お土産付です☆
敷居が高いイメージの『お抹茶』を、もっと気軽に楽しんでいただきたい!!そんな思いで企画しました。
講師を務めていただきます「南山園 佐藤秀光さん」は、とてもソフトな声でお話ししてくれる素敵な男性です♡
広いお庭を眺めながら美味しいお抹茶とお菓子とお楽しみください☆
お申込み・お問い合わせはsangramsまで・・・
こんにちは!
sangramsです。
本日は3連休のまんなか!
天気が心配でしたが…
晴れてきてよかったです♪
さて
2日前は第3回お茶教室がありました。
当店では取り扱っていない
手もみ茶や釜炒り茶、
当店オリジナルの
ブレンドティー、
国産の紅茶
などなど
いろいろな種類について
詳しく講師の方々が
説明してくださり
とても勉強になった
お茶教室でした♪
写真は特製スイーツプレートと
ブレンドティー、濃緑になります♪
Sangrams お茶教室が間近になりました!
温かいお茶が美味しい季節になりました。ちょっとしたひと手間で数倍も美味しくなるコツを
学びませんか?
テーマ
~深蒸し茶はどんなお茶? ちょっとしたひと手間で数倍も美味しくなるコツ~
日時 10月9日(金) pm15:00~16:30
会費 お土産付き 1,900円
内容
15:00~15:30 お席にて 一滴ずつ時間をかけて氷出しで抽出した
三種類の深蒸し茶の濃厚な旨みを飲み比べします。
実際に茶葉を見て触れながら深蒸し茶のお話しをいたします。
15:30~16:00 接茶台にて深蒸し茶の基本的な淹れ方を実演いたします。
ちょっとしたひと手間で数倍も美味しくなるコツをご覧ください。
16:00~お好きな茶葉を1種類選びお席にて実際に淹れお茶教室だけの
秋のスペシャルスイーツプレートをお召し上がりいただきながら、teaタイムをお楽しみください。
リクエストでお飲みになりたい紅茶、フレーバーなどお淹れします。
Sangrams お茶教室 第2回
テーマ 深蒸し茶の特徴と基本的な淹れ方を学ぼう
~深蒸し茶はどんなお茶? ちょっとしたひと手間で数倍も美味しくなるコツ~
日時 10月9日(金) pm15:00~17:00 2時間
会費 お土産付き 1,900円
内容 15:00~15:30 お席にて 一滴ずつ時間をかけて氷出しで抽出した
三種類の深蒸し茶の濃厚な旨みを飲み比べします。
実際に茶葉を見て触れながら深蒸し茶のお話しをいたします。
15:30~16:00 接茶台にて深蒸し茶の基本的な淹れ方を実演いたします。
ちょっとしたひと手間で数倍も美味しくなるコツをご覧ください。
16:00~17:00 お好きな茶葉を1種類選びお席にて実際に淹れてみましょう
お茶教室だけの秋のスペシャルスイーツプレートをお召し上がり
いただきながら、teaタイムをお楽しみください。
リクエストでお飲みになりたい紅茶、フレーバーなどお淹れします。
17:00 お開き
0537-36-1201 または e-mail info@san-grams.jp にお申込みください。
先日、20日にsangrams第一回となるお茶教室を開催しました。
かなり緊張してしまいお伝えしたいことが十分に説明できなかったと思いますが
熱心に聞いていただき感謝いたします。
県内外からお見えくださった皆さまありがとうございました!
第二回目は9月17日を予定しています。
Sangrams お茶教室 第1回
テーマ
深蒸し茶の歴史と基本的な淹れ方を学ぼう
~深蒸し茶はどんなお茶? ちょっとしたひと手間で数倍も美味しくなるコツ~
日時 8月20日(木) 15:00~17:00 2時間
sangrams caféスペシャルスイーツプレート&お土産付き(シングル茶葉3種入)
参加費 1,900円
定員 20名
内容 15:00~15:30 講演 お席にて
15:30~16:00 接茶台にて3種類の深蒸し茶飲みくらべをいたします
16:00~17:00 お好きな茶葉を1種類選びお席にて実際に淹れてみましょう
お茶教室だけのスペシャルスイーツプレートをお召し上がり
いただきながら、teaタイムをお楽しみください
17:00 お開き
お申し込みは 0537-36-1201へ