本日はお茶の先生として、地元の加茂小学校へ。

加茂小学校の3年生は、日々お茶の勉強に積極的に取り組んでおり、今回はお茶のこと、サングラムのことを知ってもらう特別授業を行いました。

お茶の種類当てクイズや、色々なお茶と慣れ親しんだお菓子のペアリングなど、普段の生活の中でよりお茶を楽しむ方法として、今回の授業を生かしてもらえたら嬉しいです🍵

今度はぜひサングラムにも遊びに来て下さいね！

3月24日(日)に開催した「お茶づくし体験」の様子です！
.
前島東平さんの本玉露、杉村金光さんの浅蒸し茶、ブレンドの深蒸し茶「黄金」、種類の異なるお茶を飲み比べ。
また今回は、飲み物としてのお茶だけでなく、”食べるお茶”もお楽しみ頂きました。
.
玉露はシンプルにわさび醤油で、浅蒸し茶はふりかけに、深蒸し茶はスムージーに変身！どれも美味しく、大好評でした😄
.
ご参加下さった皆さん、ありがとうございました！
今回残念ながら参加できなかったという方は、次回ワークショップをお楽しみに！

「第1回 プランタンマルシェ」、昨日大盛況のうちに終了しました！
.
県内各地からたくさんの方にお越し頂き、10時前からお店の前には長蛇の列が！！
なかにはかわいらしい三つ子ちゃんもいましたよ😊…
.
強風にも関わらず、足を運んで下さった皆様、またご協力頂いた出店者の皆様、本当にありがとうございました！

「第1回 プランタンマルシェ」開催まで、残り1週間となりました。
.
前日3月23日(土)は、準備のため営業時間を下記の通り短縮させて頂きます。
14:30 ラストオーダー…
15:00 閉店
.
マルシェ当日の3月24(日)は、通常通りランチ・カフェの営業も行いますので是非ご利用下さいませ！
たくさんの方のご来場を、心よりお待ちしております。
.

2月11日(月)に開催したワークショップ「はじめての中国茶会」の様子です🍀

講師に後藤暢さんをお招きし、お茶について語り合いながら、3種類の中国茶を飲み比べ。
それぞれの香りや味の違いをお楽しみ頂きました。

お茶の種類によって淹れ方も様々。ジャスミン茶は、器に茶葉を入れそこにお湯を注ぐことで、茶葉が開く様子が目で見て楽しめるといった少し変わった淹れ方をしていました。
日本茶との楽しみ方の違いに驚きです！

和やかな雰囲気の中、最後は日本茶と本日の和膳をお召し上がり頂きお開きとなりました☺️

《第1回 「プランタンマルシェ 〜ガーデンの花と過ごす春うららな一日〜」開催！》
.
今年の春は、美味しいスイーツやかわいい雑貨がたくさん集まるマルシェを開催します！
.…
素敵なお庭を眺めながら、ゆっくり過ごしてみてはいかがでしょうか🌸
.
また、お茶のワークショップも同時開催！
3種類の日本茶を飲み比べ、その茶葉の美味しい食べ方もご紹介します🍵
［午前の部］ 10:30〜12:00
［午後の部］ 13:30〜15:00
［参加費］ 1,500円
.
＊マルシェ詳細＊
［日時］3月24日(日) 10:00〜16:00
［会場］san grams菊川店
［ご予約・お問い合わせ先］
san grams菊川店
tel. 0537-36-1201
e-mail. sangrams.cafe@gmail.com
［駐車場］
①秀英iD予備校(10台)
②甲賀駅前歯科医院(11台)
③森本酒造(7台)
④報恩寺(10台)
⑤市役所北側職員駐車場(70台)
⑥市役所南側職員駐車場(30