浜松・天竜にある太田さんの茶園は「自然仕立て」。 整枝せずに茶樹の力をそのまま活かし育てられ、一年に一度だけ手摘みで丁寧に収穫された茶葉は素早く蒸され、「山のお茶」ならではのさわやかな香りとうまみたっぷりの煎茶へと仕上げられます。 「自然はごまかしや裏切りのないもの」「手を掛ければ掛けただけ正直に答えを出してくれる」と語る太田さん。
土にこだわりお茶のために365日手を掛け続ける尽力により、品質はもちろんのこと、数々の品評会での受賞歴や茶の普及活動でも静岡を代表する生産家さんのおひとりです。

お茶の未来とわたしたちの豊かなお茶ライフをつなげてくださる、そんな太田さんのお茶は
10/2(水)正午より予約開始。インスタ・FBのショップ機能、店頭、電話にてどうぞ。